アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin : ギィの詳細情報
Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin : ギィ。アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN アート・デザイン。アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN アート・デザイン。「ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」 銀の箸付・創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、 “ル・グラン・ヴェフール”。・本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷 サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家 達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフ ィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。・A3変判 636頁 ・2009年、スーパーエディション:発行・定価:税込55000円。。Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin : ギィ。その総料理長であると同時に、フランス 料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大 なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。ANTON CORBIJN アントンコービン 『STAR TRAK 』写真集。写真集 1990年 視点 第15回作品集。・ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及 ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸 :UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。現代世界のグラフィックデザイン/全6巻。栗田貴子 チョークアート chalk art illustrated カフェ。(本体50000円+税5000円)※ケース表面にややシミはありますが状態は非常に良好。浮世絵名作選集 全20巻【山田書院】