サワー種でパンを焼く ベーキングブック No.4 ルッツ・ガイスラー 森本。109225-2-。ドイツで著名なパン職人の邦訳本を出版したのは、日本の小さな出版社。サワー種を使ったパンのレシピ集で、約200ページの内容。別冊レシピ付きです。#パン#パンの本。サワー種のバイブルとも称される『サワー種でパンを焼く ベーキング。- タイトル: サワー種でパンを焼く- 著者: Lutz Geißler- シリーズ名: ベーキングブック No.4- 言語: 日本語- ページ数: 約200ページ- サイズ: A5サイズご覧いただきありがとうございます。非常階段 A STORY OF THE KING OF NOISE。マイダンジョンカード。数回めくっただけでとても綺麗なお品です。カーミング シグナル トゥリッド・ルーガス著